با سختافزاری که همین حالا در کافه دارید کار میکند
هر لاته ۱۸ گرم دانه و ۱۸۰ میلیلیتر شیر مصرف میکند. وقتی مصرف را دستی کم میکنید، عدد انبار تا آخر هفته دیگر واقعی نیست و خرید بعدی حدسی میشود.
میانگین موزون بهای خرید مواد اولیه در سیستم نگه داشته میشود؛ پس گزارش سود، هزینه تمامشده هر آیتم را کنار درآمدش میگذارد — نه فقط فروش را.
مبلغ مورد انتظار صندوق از فروش نقد بهعلاوه برداشتها و پرداختهای نقدی ثبتشده حساب میشود؛ اختلاف را همان شب میبینید، نه آخر ماه.
بلیت آمادهسازی جدا برای بار و آشپزخانه چاپ میشود و نمایشگر ایستگاه با صدا خبر میدهد؛ دیگر کسی دنبال «سفارش فلان میز» نمیگردد.
منو، رسپی، انبار، صندوق، مشتری و پرسنل به هم وصلاند. آیتم منو رسپی دارد، رسپی به مواد اولیه وصل است، فاکتور خرید بهای میانگین را بهروز میکند و تسویه باشگاه مشتریان را. به همین دلیل گزارش سود روی داده واقعی حساب میشود، نه روی تخمین.
دکمههای بزرگ برای لمس، جستجوی فازی روی نام، توضیح، دسته و کد مواد اولیه، و انتخاب چند محصول با هم.
هر ایستگاه فقط ردیفهای خودش را میبیند؛ بهروزرسانی زنده با SignalR و هشدار صوتی برای سفارش جدید.
دستهبندی با ترتیب دلخواه، افزودنی مشترک یا اختصاصی، گروه انتخاب اجباری و مصرف مواد برای هر آیتم.
فاکتور خرید، ضایعات با علت، گردش کامل کالا و هشدار نقطه سفارش. کسر انبار با ارسال سفارش خودکار انجام میشود.
ساعات پیک، سهم دستهها از درآمد، پرفروش در برابر کمفروش، و ممیزی عملکرد هر صندوقدار.
مشتری با شماره موبایل بعد از اولین تسویه خودکار ثبت میشود؛ تعداد مراجعه، خرید عمری و امتیاز وفاداری.
باز و بسته کردن شیفت با مبلغ ابتدایی، ثبت برداشت و پرداخت، و محاسبه اختلاف صندوق در پایان.
هر کاربر نقش و مجوز جدا دارد؛ از ثبت سفارش و تسویه تا مدیریت منو و تغییر تنظیمات فروشگاه.
وقتی سفارش را به بار و آشپزخانه میفرستید، سه چیز همزمان اتفاق میافتد: وضعیت سفارش جلو میرود، مواد اولیه رسپی کسر میشود، و بلیت هر ایستگاه برای بار و آشپزخانه جدا ارسال میشود. نمایشگرها روی SignalR وصلاند و سفارش جدید را با صدا اعلام میکنند.
گزارشها همان چیزی را نشان میدهند که در کافه قابل تصمیمگیری است: کدام ساعتها شلوغ است، کدام دسته درآمد میسازد، کدام آیتم باید از منو حذف شود و هر صندوقدار چقدر فروخته است. بازه را با تقویم شمسی انتخاب میکنید و اعداد همان لحظه محاسبه میشوند.
نقشه حرارتی ۲۴ ساعته: کدام ساعتها بیشترین فروش را دارند.
سهم هر دسته منو از درآمد بازه انتخابی.
آیتمها با باند پرفروش و کمفروش مشخص میشوند تا منو را اصلاح کنید.
تعداد سفارش، فروش و میانگین فاکتور هر صندوقدار.
رتبهبندی آیتمها بر اساس تعداد و مبلغ فروش در بازه.
پیشفرضهای ۷، ۱۴ و ۳۰ روزه یا انتخاب تاریخ شروع و پایان با تقویم شمسی.
هر ورود کالا از مسیر فاکتور خرید ثبت میشود و بهای میانگین موزون را جلو میبرد. هر خروج، علتش را با خودش دارد: مصرف رسپی، ضایعات، برگشت سفارش یا تعدیل شمارش. کاردکس هر کالا نشان میدهد بین دو شمارش، موجودی چطور حرکت کرده است.
| کالا | SKU | موجودی | حداقل موجودی | بهای میانگین | وضعیت |
|---|---|---|---|---|---|
| دانه اسپرسو (Dark Roast) | ESB-001 | ۱٫۴ کیلوگرم | ۲ کیلوگرم | ۳٬۲۰۰٬۰۰۰ تومان | رو به اتمام |
| شیر پرچرب ۱ لیتری | MLK-101 | ۲۴ لیتر | ۱۲ لیتر | ۳۱۰٬۰۰۰ تومان | سالم |
| شیر بادام | AML-210 | ۰ لیتر | ۶ لیتر | ۸۹۰٬۰۰۰ تومان | ناموجود |
| پودر کاکائو | CCO-330 | ۲٫۶ کیلوگرم | ۱ کیلوگرم | ۱٬۴۵۰٬۰۰۰ تومان | سالم |
جستجوی منو علاوه بر نام و دسته، کد (SKU) و نام مواد اولیه هر آیتم را هم میپوشاند.
حالت افزودن گروهی: چند محصول را انتخاب کنید و با هم به سفارش اضافه کنید.
فاکتور نیمهکاره روی سرور ذخیره میشود؛ رفرش مرورگر آن را از بین نمیبرد.
پیشنویس رهاشده بهطور کامل حذف میشود تا داده یتیم در دیتابیس نماند.
حضوری با شماره میز، بیرونبر و بار — هر کدام مسیر بلیت خودشان را دارند.
اگر موجودی ماده اولیهای به نقطه سفارش برسد، همان کارت محصول در صندوق هشدار میگیرد.
مبلغ نقد ابتدای شیفت ثبت میشود؛ فروش، برداشت و پرداخت همان شیفت زیر همان شیفت میماند.
حضوری، بیرونبر یا بار. محصول را از تب دستهها لمس کنید یا با نام، دسته و کد ماده اولیه جستجو کنید.
کشو افزودنی باز میشود: شات اضافه، شیر گیاهی، بدون شکر. یادداشت آمادهسازی روی بلیت ایستگاه میآید.
وضعیت سفارش جلو میرود، مواد اولیه طبق رسپی کسر میشود و بلیت هر ایستگاه چاپ و دیسپچ میشود.
نقد با محاسبه بقیه، کارتبهکارت با شماره پیگیری، یا کارتخوان PC-POS با انتظار برای تأیید تراکنش.
نقد مورد انتظار، نقد شمارششده و اختلاف؛ بهعلاوه فروش تفکیکشده بر اساس روش پرداخت.
استقرار پیشنهادی: صندوقها بهصورت ترمینال تمامصفحه روی صندوق، نمایشگر بار روی نمایشگر بار و آشپزخانه هم روی نمایشگر خودش.
داشبورد، هشدار کسری موجودی، وضعیت شیفت جاری، گزارش سود و تنظیمات برند.
صندوق لمسی، پیشنویسها، ردیف سفارشهای در انتظار پرداخت و تسویه.
نمایشگر ایستگاه با بلیت زنده، افزودنیها، یادداشتها و زمان سپریشده.
منو و رسپی، انبار و فاکتور خرید، پرسنل و سطح دسترسی، گزارش عملکرد.
| موضوع | با کاغذ و اکسل | با توستایران |
|---|---|---|
| موجودی مواد اولیه | دفتر کاغذی، بهروزرسانی هفتگی | کسر خودکار با هر سفارش ارسالشده |
| بهای تمامشده | تخمینی، بر اساس آخرین خرید | میانگین موزون از فاکتورهای خرید ثبتشده |
| وضعیت سفارش | صدا زدن بین صندوق و بار | بلیت ایستگاه + نمایشگر زنده با هشدار صوتی |
| اختلاف صندوق | شمارش دستی، بدون مبلغ مرجع | نقد مورد انتظار در برابر نقد شمارششده |
| مشتریان | شماره در گوشی پرسنل | باشگاه مشتریان با مراجعه، خرید و امتیاز |
| گزارش فروش | اکسل، دستی، آخر ماه | بازه شمسی دلخواه، بهروز |
یک دمو ۳۰ دقیقهای: با منو، رسپی و مواد اولیه کافه خودتان یک شیفت کامل را با هم میبندیم و گزارش همان روز را با هم میخوانیم.
یا سؤالات خودتان را از صفحه تماس بفرستید.